Шалфей
источник: по материалам Internet - источников
В народной медицине шалфей лекарственный используется как мочегонное, отхаркивающее средство, при различных женских заболеваниях, нервных расстройствах, водянке, атеросклерозе, сахарном диабете, угрях, сыпи, потливости и молочнице у детей, при лечении ран и незаживающих язв, при хроническом бронхите, воспалении почечных лоханок и желчного пузыря, оспе и свинке.
Шалфей лекарственный входит в состав многих целебных сборов. Отвар и настой его обладает вяжущими и антисептическими свойствами.
Листья шалфея употребляют как приправу к мясу, рыбе. Шалфей - заменитель мяты перечной.
Шалфей - народное средство против моли.
Близки к шалфею лекарственному
по целебным свойствам и способу выращивания другие виды - шалфей
мускатный и шалфей эфиопский. Первым из них лечат заболевания опорно-двигательного
аппарата и периферической нервной системы (например, радикулит). Добываемые
из соцветий эфирные масла применяются в пищевой и кондитерской промышленности.
Шалфей эфиопский применяется при лечении туберкулеза, при кровохарканье и желудочных заболеваниях.
Сеять шалфей нужно на зиму так, чтобы до зимы семена не смогли прорасти. Первая половина ноября, пожалуй, больше всего подходит для этого. На следующий год будет только розетка листьев, а урожай можно снимать через год. За это время вырастет полукустарник высотой 25-70 см. Зацветет куст в июне и будет цвести 2 месяца. Чтобы шалфей был целебным, ему нужно много солнца. Качество лекарственного сырья при выращивании в тени падает. В солнечных местах хорошо вызревают и семена. При уборке урожая соцветия вяжут в пучки, сушат и выбивают семена. Листья используют для приготовления лекарств. Их целебная сила наибольшая в фазе созревания семян.
Сеять шалфей можно и весной - в апреле или начале мая. Хорошо, если посевы будут защищены от ветра. Семена прорастут через 15-30 дней. Ширина междурядий - 45-50 см.
Почва должна быть произвесткованной, рыхлой и плодородной. Свежий навоз нужно вносить под предшественник. Расстояние между растениями - 25-30 см.
На одном месте может произрастать до 6-8 лет.
Корень у шалфея лекарственного мощный, деревянистый, стебель прямой, ветвистый. У листьев серый оттенок. Цветки собраны в рыхлые колосовидные соцветия. Их двугубые венчики окрашены в сине-фиолетовый, розовый или белый цвет.
На зиму растения надо укрывать. Весной стебли обрезают на высоте 10-15 см. От этого растения очень кустятся - получается много листьев.
| 
