Устройство огорода.
источник: статья Николая Ивановича Курдюмова, оригинал - на сайте http://dachnikam.ru/kurdyumov/
Вы даже не представляете себе, какой огромный резерв дурной
работы скрыт в планировке участка! Достаточно просто его не
планировать, и объем работ может удвоиться. А если еще немного
постараться, то и утроиться!
Отнеситесь к своему участку критически. Его можно спланировать
или слегка переделать, и снять тем самым кое-какие проблемы.
Он станет заметно красивее, а у вас прибавится времени любоваться
этой красотой. Конечно, нет общего рецепта планирования, но
есть принципы умного участка. Отчасти это опыт пермакультурных
фермеров, отчасти – мой опыт дачной работы.
И все-таки честно решите, нужен ли вам огород? Милое
дело – покрыть весь сад газоном, наделать клумб и разводить
цветы. Ну, устроить буквально пару маленьких грядок – чтоб
свежая зелень к шашлыку. Или все же...
Установите предельную площадь продуктивной почвы.
В садоводстве господствует сажальная болезнь: дачник не может
не посадить попавший в руки саженец, или не в состоянии удалить
лишнее деревце – жалко. Столкнувшись с разнообразием культур,
впечатлительная натура быстро создает лес вместо сада. В огородничестве
свирепствует еще более опасное заболевание – копальная болезнь.
Независимо от нужд и возможностей, вскапывается или пашется
вся земля. На деле под продуктивными растениями оказывается
четверть, а то и пятая часть участка. Остальное зарастает
бурьяном.
Не поленитесь и посчитайте, сколько вам нужно овощей, и сколько
гряд под них. Сажайте только запланированное. Иначе
вы так и не осознаете, как создается огород. Возможно, урожай
будет недостаточно хорошим. Правильная реакция: не увеличивая
площадь, искать пути увеличения урожая. Если вы просто
расширите посадки, значит, вы отказались управлять ситуацией,
отказались быть причиной урожая. Это оправдано тогда, когда
у вас есть техника, и уход за растениями не отнимает сил.
Скорее всего, после подсчета окажется, что большая часть
земли осталась не занятой. Первая реакция дачников – недоверчивое
удивление: “А остальную землю куда же?!” А это вы придумаете.
Со временем. А пока “делайте” ее: сейте пшеницу или просто
косите и компостируйте сорняки каждые три недели. Создавайте
луговой дерн: он образуется от частого подкоса сам собой.
По нему легко разбить сквер и посадить сад. Луговой дерн –
это порядок. И пусть ваши соседи к этому привыкают.
Еще раз повторю: в тени не плодоносит ничто. Прибавив
к вашим грядкам дорожки (тележка должна ездить: компост ведрами
таскать не станешь!), получаете величину участка. И он весь
должен быть на солнце. Салаты, зелень и корнеплоды могут вырасти
в полутени. Но плодовые овощи, капустные и лук нуждаются в
восьмичасовом солнечном рабочем дне.
Сразу стройте уголок органики. Без органики хорошего
огорода не получится. Идеальная ситуация: рядом с подъездом
– площадка для сваливания органики. Вплотную – компостная
куча из двух секций, обе в тени. Взял вилы и набросал. Тут
же – баки для настоев. И тут же, рядом – грядки. На солнце.
Размещайте грядки с учетом работы. Например, вы поливаете
из скважины с ручным насосом. Если расположить грядки радиально
вокруг скважины, носить воду придется в 2,5 раза ближе. А
вот так располагают дорожки пермакультурщики (на рисунке):
на меньшую площадь дорожек приходится большая площадь грядок,
заметно меньше тратится материала для стенок, нужен более
короткий шланг для полива и с ним несравнимо удобнее управляться:
не надо перебрасывать через грядки и ломать растения. Да и
смотрится это как-то более стильно.
Делайте высокие грядки. Даже если у вас нет органики.
Сооружайте стенки, хоть в 20 см, из любых подручных материалов.
Наполняйте землей. Такая грядка гораздо меньше страдает от
засухи (объем!) и совершенно застрахована от переувлажнения
во время частых дождей или подтопления. Но, главное, вы увидите,
насколько уменьшилась площадь обработки: ведь если и копать,
то только в грядках! А не поленитесь накрывать сорняками и
всякой мульчой - и копать не нужно.
Дорожки не оставляйте голыми. Прикрывайте досками,
любыми материалами, засыпайте мусором, шлаком, чем угодно,
но не оставляйте пустыми. Кажется, проще пройтись с тяпкой.
Но такая дорожка – мертвая, иссыхающая, подавляющая часть
земли. Она тянет воду из гряд, заставляет уходить червей.
Или вы создадите мульчу один раз, или постоянно будете тратить
силы на дополнительный полив, недополучать урожай и ходить
по грязи. В любом случае не стоит разбавлять хорошие грядки
плохими дорожками. Ведь это – до 30% земли!
Каркасы и шпалеры для высоких овощей ориентируйте на север-юг.
Иначе они создадут большую теневую зону, годную только для
зелени. По этой же причине ряды шпалерных деревьев нужно располагать
на север-юг.
Заборы и освещенные стены - хорошее место для тыкв, фасоли
и дынь.
Дыни можно выращивать “стоя”, если они сидят в органике и
хорошо увлажняются. Тыквы, особенно мелкоплодные, весьма украшают
интерьер. Их можно даже пускать на беседку, делать арки. Урожай
будет небольшим, но и земли не надо!
Не жалейте сил на устройство системы полива. Идеальный
вариант: вы привозите с собой “тройник” из тонких, шлангов.
Одним концом он присоединяется к емкости, другими концами
– к дырявым шлангам, вкопанным в грядки. Вы открыли кран и
спокойно занялись более интересными делами. Конечно, емкость
должна быть чуть выше грядок. Совсем идеально: емкость заполняется
дождевой водой с крыши. В этом случае она должна быть накрыта
мелкой сеткой. Кран – пробковый. Перед поливом кран открыл
– мусор выскочил, теперь и шланг присоединяй. Устроить такую
систему нетрудно. А она ваше время экономит и почву бережет.
Из таких вот мелочей и складывается мир и покой в наших семьях!
РЕЗЮМЕ моей жены: огород не должен портить вид участка,
а должен украшать его. Так же, как цветники и газоны.
|