Картофель. Практические советы ч2
источник: по материалам прессы
При хранении картофеля обрывать ростки без ущерба можно только первый раз. При этом просыпаются другие спящие почки и в большом количестве образуются новые ростки. А вот обрывать ростки второй раз уже нежелательно, так как это будет в ущерб урожаю. Поэтому, когда образуются ростки во второй раз, семенные картофелины надо вынести на свет - на свету ростки позеленеют и не будут расти. И так держать семенные клубни придется до посадки.
Опытные огородники отбирают посадочный материал картофеля еще до уборки урожая. В течение всего лета, наблюдая за картофельным полем, помечают здоровые кусты, которые опережают в росте и развитии своих соседей (например, можно привязывать на один из побегов кусочек яркой материи). При выкопке молодого картофеля помеченные кусты обходят стороной, и потенциальный семенной материал на стол не попадет.
Некоторые огородники при подготовке картофеля на семена моют посадочные клубни в крепком растворе марганцовки сразу после выкопки. Затем раскладывают на несколько дней на солнце для того, чтобы поверхность их слегка позеленела. Затем убирают и хранят при температуре плюс 3-5°С. За месяц до намечаемой весенней посадки картофель достают из хранилища для проращивания. Замачивают дома в ванной в течение часа в воде комнатной температуры. Это необходимо для восполнения влаги, которую картофель теряет во время хранения. Затем раскладывают на полиэтиленовой пленке в два слоя. Проращивая в квартире при низкой влажности, клубни ежедневно обильно смачивают водой из опрыскивателя. Через 2 недели, а затем через неделю клубни опрыскивают растворами микроэлементов.
Установлено, что чем раньше выложить клубни картофеля на световое проращивание, тем короче становится период наступления физиологических фаз развития картофеля: всходов, бутонизации, цветения и клубнеобразования. Поэтому многие огородники применяют длительное проращивание клубней в стеклянных банках, которые выставляют на окна уже в феврале.
Чтобы получить картофель в наиболее ранние сроки, проращивание следует начинать за 45-50 дней до посадки. Сначала - при комнатной температуре (18-22°С) до тех пор, пока не проклюнутся глазки и ростки не достигнут 0,5 см. Такой тепловой шок вызывает прорастание дополнительных почек и увеличение стеблей на одном растении. Затем температуру снижают до 8-10°С, что устраняет опасность иссушения клубней и уменьшает расход питательных веществ на питание. При таких режимах проращивания на клубнях картофеля образуются короткие зеленые ростки, устойчивые к холоду и ризоктониозу - болезни, которая поражает подземную часть стеблей в холодной и влажной почве. Световое проращивание можно проводить в течение длительного времени, не опасаясь, что семенные клубни израстут и потеряют продуктивность.
Ученые считают, что обработка клубней картофеля растворами удобрений увеличивает урожай. Для приготовления удобрительного раствора на 10 л воды берут 400 г суперфосфата (его замачивают на сутки), 400 г аммиачной селитры. Пророщенные клубни в сетках опускают в такой раствор на 1 час, затем их подсушивают и высаживают. Можно просто опрыскать клубни перед посадкой таким раствором - 0,2-0,3 л на 10 кг клубней.
До проращивания клубни картофеля можно обработать следующим раствором: в 10 л воды растворяют 60 г (3 ст. ложки) суперфосфата, 40 г (2 ст. ложки) мочевины, 5 г (1 ч. ложка) медного купороса, 10 г (2 ч. ложки) борной кислоты и 1 г марганцовки. Все вещества растворяют предварительно в горячей воде. Клубни картофеля опускают в подготовленный раствор на 30 минут, затем обсушивают и раскладывают в 1 - 2 слоя на проращивание.
Перед проращиванием клубни картофеля можно опудрить древесной золой, а затем, во время проращивания, сбрызгивать их теплой водой.
Для обработки клубней картофеля перед проращиванием также используют настои крапивы и календулы. В таких настоях клубни выдерживают от часа до трех или опрыскивают уже разложенные на проращивание клубни.
Некоторые наши огородники по примеру своих голландских коллег не окучивают картофель, считая, что при окучивании подрубаются мелкие корешки, клубней получается больше, но сами они меньше. Но надо часто рыхлить междурядья, чтобы воздух поступал к корням; в результате получают 6-8 клубней в гнезде, но крупных и ровных.
Бывает, что попадаются крупные клубни картофеля, но пустые внутри. Это дуплистость клубней, которая бывает у крупноклубневых сортов на богатой органикой почве во влажную погоду. Такие дупла могут загнивать из-за проникновения микроорганизмов через ходы, сделанные проволочником или личинками других насекомых. Избавиться от дуплистости можно, исправляя агротехнику: не превышать нормы внесения в почву органических удобрений (полную норму вносят только один раз в 3-4 года); обязательно совмещать органические удобрения с минеральными добавками, особенно полезна древесная зола; отбирать семенные клубни массой 30-50 г от наиболее урожайных сортов.
Когда семенной картофель хранят в квартире, глазки на клубнях преждевременно прорастают, что значительно ухудшает качество посадочного материала. Затормозить прорастание картофеля в домашних условиях может синтетический материал лутрасил, который используют уже многие дачники в качестве укрывного. Из ненужных кусков сложенного в три слоя лутрасила (можно использовать материал, уже бывший в употреблении) надо сшить мешки любого удобного размера. Картофель насыпают в подготовленные мешки, плотно утрамбовывают и завязывают. Примерно за месяц до посадки клубни картофеля для улучшения прорастания пересыпают из трехслойного мешка в однослойный и увлажняют водой с добавлением микроэлементов. Такие лутрасиловые мешки можно использовать для хранения картофеля неоднократно.
Внимание! Уважаемые посетители! Администрация сайта не обладает авторскими правами на статьи и иные материалы, размещенные на сайте.
Все материалы представлены исключительно в ознакомительных целях и обязательно содержат прямую ссылку на первоисточник.
По первому требованию правообладателя, любая статья будет немедленно удалена с сайта .
Любой из материалов, размещенный на этом сайте, не может быть
воспроизведен в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами
без письменного разрешения владельцев авторских прав.
Проект и поддержка
nsv
