Лук-батун
источник: по материалам Internet - источников
Лук-батун - многолетнее сильноветвящееся растение. По внешнему виду лук-батун мало отличается от репчатого лука, но имеет более мощные ' трубчатые листья. Настоящих луковиц лук-батун не образует, вместо луковицы у него
формируется утолщённый ложный стебель.
Лук-батун отличается высокой зимо-и холодостойкостью, обычно не вымерзает в суровые и малоснежные зимы.
Химический состав лука-батуна зависит от сорта, зоны выращивания и погодных условий. Листья содержат в 2 раза больше витамина С, чем листья лука-репчатого. Это особенно важно, т.к. батун используют ранней весной как источник этого витамина. Богат батун витаминами группы В, РР, каротином, а также минеральными солями, эфирными маслами, фитонцидами.
Лук-батун широко используется в китайской и тибетской медицине как об-щеукрепляющее средство, а также при лечении лихорадки, желудочных, кожных заболеваний.
Для получения высокого урожая листьев хорошего качества необходимы окультуренные высокоплодородные, снабжённые влагой почвы. На сухих песчаных почвах он быстро стрелкует-ся, листья грубеют. Лучше всего батун выращивать на участке с небольшим уклоном на юг. Предшественники - ранний картофель, томаты, капуста, зеленные.
Органические удобрения вносить под предшественник или осенью под перекопку из расчёта на 1 кв. м 6-10 кг перегноя или компоста, с добавлением 20-25 г суперфосфата и 30-35 г калийной соли.
Выращивают лук-батун посевом семян, рассадой, часто его размножают вегетативно делением куста и высаживают частями дернины. На одном месте растёт в течение 1-4 лет. Оставлять растения на более длительное время нецелесообразно, т.к. уже на третий год урожайность снижается, листья грубеют, а стрелкование происходит в более ранние сроки.
При однолетнем выращивании семена высевают ранней весной, убирают растения целиком на следующую весну. Можно сеять летом и под зиму. При посеве в июне-июле однолетнюю культуру можно убирать в мае-июне следующего года, от подзимних посевов - в июле.
Двух и трёхлетнюю культуру лука-батуна используют для срезки на зелень. Срезают её несколько раз. Последняя срезка должна быть не позднее чем за месяц до наступления устойчивых холодов, чтобы растения отросли и подготовились к зиме. Ранние срезки не вредят батуну. После срезки лук надо прорыхлить, полить, подкормить. В подкормках в течение весны и лета должны преобладать азотные удобрения, а осенью - фосфорно-калийные. Поливают по мере необходимости.
Внимание! Уважаемые посетители! Администрация сайта не обладает авторскими правами на статьи и иные материалы, размещенные на сайте.
Все материалы представлены исключительно в ознакомительных целях и обязательно содержат прямую ссылку на первоисточник.
По первому требованию правообладателя, любая статья будет немедленно удалена с сайта .
Любой из материалов, размещенный на этом сайте, не может быть
воспроизведен в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами
без письменного разрешения владельцев авторских прав.
Проект и поддержка
nsv
